神系一門 金澤濃厚中華そば【神仙】
住所：石川県金沢市西念4-7-1
営業時間:
［月・火・木・金］ 11:00～15:00 17:30～23:00
［土・日・祝］ 11:30～22:30
定休日 :年中無休
住所：石川県金沢市西念4-7-1
営業時間:
［月・火・木・金］ 11:00～15:00 17:30～23:00
［土・日・祝］ 11:30～22:30
定休日 :年中無休
イチオシの中華そばはとことん濃度を追求した濃厚豚骨スープ。大量の能登豚の豚骨を圧倒的な火力で炊き込む事3日間。焦げ付かないように寝る間を惜しみ、ひたすら混ぜ続け寸胴を見守るというのだからそのこだわりは驚異的。骨の髄から旨みとゼラチンが溶け出したスープと油が混ざり合い、スープの舌触りはトロリと一口目から突き抜ける（ブリックス22以上）濃度で全国屈指のド豚骨となる！まさしく濃厚馬鹿が作るこだわりの一杯。
メニュー
中華そば 600円
特製中華そば 850円
味玉中華そば 700円
チャーシュー麺 900円
他
神系一門 麺や【神やぐら】
住所：石川県金沢市元菊町17-13
営業時間：
[月～金]11:00～15:00、17:30～23:00
[土・日・祝日]11:30～22:30
定休日 ：無休
営業時間：
[月～金]11:00～15:00、17:30～23:00
[土・日・祝日]11:30～22:30
定休日 ：無休
人気の秘密は圧倒的な量に手頃な価格。そして何より素材から調理に至るまで、徹底的に拘った一杯で、一度食べたらヤミツキになる中毒性の高い味！！毎日店内で作られるワシワシとした食感の自家製極太麺に野菜とチャーシューがたっぷりのってボリューム満点！チャーシューは豚か鶏をお好みで選べ野菜増しやﾆﾝﾆｸ、背脂のトッピングなども無料。
メニュー
ラーメン 680円
神やぐら特製ラーメン 880円
ラーメン味付玉子 780円
つけめん 780円
神やぐら特製つけめん 980円
神やぐら特製ラーメン 880円
ラーメン味付玉子 780円
つけめん 780円
神やぐら特製つけめん 980円
他
神系一門 金澤味噌【らぁめん秀】
住所：石川県金沢市もりの里3-233
営業時間：
[月～土] 11:00～23:00
[日・祝] 11:00～22:00
定休日 ：不定休
営業時間：
[月～土] 11:00～23:00
[日・祝] 11:00～22:00
定休日 ：不定休
秘伝の味噌だれを瞬時に焼き上げる職人技が秀のこだわり。炙り味噌の味わいはヤミツキ必須！
創業三百年を誇る味噌蔵で作った加賀味噌など20種類の食材をブレンドしたスパイシーな味噌ダレを使用。
スープは豚骨にたっぷりの野菜と魚介を使った魚香る清湯スープに中華鍋でじっくりと焼いた味噌を合わせた特製の味噌スープ。添えられたおろし生姜を混ぜればさっぱりとしたスープを味わえる。
創業三百年を誇る味噌蔵で作った加賀味噌など20種類の食材をブレンドしたスパイシーな味噌ダレを使用。
スープは豚骨にたっぷりの野菜と魚介を使った魚香る清湯スープに中華鍋でじっくりと焼いた味噌を合わせた特製の味噌スープ。添えられたおろし生姜を混ぜればさっぱりとしたスープを味わえる。
メニュー
金澤味噌らぁめん 680円
特製金澤味噌らぁめん 980円
辛味噌タンメン 730円
味噌つけ麺 780円
他
神系一門 【らぁめん秀 金澤】
住所：石川県野々市市粟田5-430
営業時間：
[月～土] 11:00～23:00
[日・祝] 11:00～22:00
定休日 ：不定休
営業時間：
[月～土] 11:00～23:00
[日・祝] 11:00～22:00
定休日 ：不定休
イチオシの中華そばはとことん濃度を追求した濃厚豚骨スープ。大量の能登豚の豚骨を圧倒的な火力で炊き込む事3日間。焦げ付かないように寝る間を惜しみ、ひたすら混ぜ続け寸胴を見守るというのだからそのこだわりは驚異的。骨の髄から旨みとゼラチンが溶け出したスープと油が混ざり合い、スープの舌触りはトロリと一口目から突き抜ける（ブリックス22以上）濃度で全国屈指のド豚骨となる！まさしく濃厚馬鹿が作るこだわりの一杯。
メニュー
味噌らぁめん 750円
特製味噌らぁめん 1,000円
チャーシュー味噌らぁめん 1,050円
他